Heutzutage ist es aber in DE zumindest schwieriger und wird tatsächlich oft ordentlich in Supermärkten und Co. kontrolliert.

Das kommt wohl sehr darauf an, wo. Hab das bis jetzt nur selten beobachtet. Außerdem ist das etwas Anderes, denn eine feste Altersgrenze, die dazu noch an einem Alter hängt, das man mit einiger Sicherheit schätzen kann, und man deshalb nur im Zweifel nach einem Ausweis fragen muss, ist wesentlich einfacher durchsetzen, als eine willkürliche Grenze, die sich ständig verschiebt, und die sich deshalb nur mit Ausweis tatsächlich kontrollieren lässt.