das mit dem biomüll ist so ne sache. früher (mittelalter) war es z.b. auch üblich, menschliche fäkalien als düngemittel in der landwirtschaft zu benutzen. heute ist das illegal weil menschliche fäkalien häufig mit schwermetallen und medikamenten belastet sind, die sonst am feld und daher in der nahrung landen.

wie das bei tiermist ist, weiß ich nicht.