brot@feddit.org to DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz@feddit.org · 3 months agoEU-Parlament diskutiert über Aus für vegane "Chicken", "Ribs" und "Wings"www.derstandard.atexternal-linkmessage-square115linkfedilinkarrow-up1150arrow-down14cross-posted to: DerStandard@metawire.eu
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minus-squareSuccessful_Try543@discuss.tchncs.delinkfedilinkarrow-up12·3 months ago Da gibt es auch eine lange Tradition, wie teures Fleisch mit billigeren Stoffen gestreckt wird. Ein klassisches Beispiel ist die Zugabe von Phosphaten, damit das Fleisch mehr Wasser bindet.
Ein klassisches Beispiel ist die Zugabe von Phosphaten, damit das Fleisch mehr Wasser bindet.