• JensSpahnpasta@feddit.org
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    1 month ago

    Ich halte mittlerweile diese geschützten geographischen Angaben für gefährlichen Schwachsinn. Was ja eigentlich als Idee gedacht war, um eine lokale Nahrungstradition irgendwie zu schützen, wird dann zu einem harten Monopol umgedeutet und zieht halt zu weite Kreise. Gerade wenn dann eigentlich Gattungsbegriffe wie “Nürnberger Rostbratwurst” geschützt werden, ist das hart schwierig